一、蛋白质-能量营养不良食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
1. 猪肾1对、黑豆500克。猪肾洗净,除去筋膜,和黑豆加水同煮,至黑豆熟而不烂;然后,将黑豆取出晒干,大火微炒。每日食用猪肾和黑豆30~60克,半个月至1个月为一疗程。猪肾和黑豆中的动物蛋白和植物蛋白同时食用,可达到氨基酸的互补作用,以提高蛋白质的营养价值。
2. 猪脾猪肚粥。猪脾、猪肚各100~
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