妊高征食疗方 (1) 菊茉鸡片
原材料:鸡脯肉250克,鸡蛋清40克,杭菊花3朵,茉莉花7朵,茶叶15克,菜心200克,清汤、精盐、味精、绍酒、淀粉、橄榄油各适量。
制作方法:
1、鸡脯肉去筋膜,切成薄片,加精盐、绍酒、味精、鸡蛋清、淀粉拌匀上浆;菜心洗净;杭菊花、茉莉花、茶叶放入大碗,沸水冲泡,取花茶汁500
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