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春季,怎样从饮食上补肝?

更新时间:2010-09-23 15:07:41

依据祖国医学,四季之中,春天属木,而人体的五脏之中,肝也是木性,因而春气通肝,春季易使肝旺。而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血,非常重要——养肝,从春天开始。

  春天,自然界的树木开始生发,人也一样,阳气生发。此时,如果营养跟不上,便会导致肝虚或轻度损伤。常表现为浑身无力、没有食欲,看点东西,眼睛就会发干。

  人一旦患了肝虚,就不能耐受疲劳。那么,怎样从饮食上补肝呢?首选的食物喂谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米;其次为红枣、桂圆、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。

(责任编辑:王海娥)

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