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四大证型 中医辨证食疗溃疡

更新时间:2010-09-23 18:47:03

胃溃疡、十二指肠溃疡是多发病、慢性病,易反复发作,因而要真正治愈溃疡病,需要一个较为艰难持久的历程。中医食疗辨证治疗溃疡病疗效甚佳。

  俗话说三分治七分养,尤其是消化系统的疾病,饮食的调养更为重要。历代中医养生医家创制了许多治疗消化性溃疡的食疗方,民间也流传了一些疗效颇佳的食疗方。患者可根据自身情况选用。

  (1)脾胃虚寒证

  ①砂米粥:砂仁5克,大米100克。大米煮粥,砂仁研成末,待粥熟时加入,再稍煮即食。

  ②羊肉粥:羊瘦肉250克,大米适量。羊肉切小块煮烂,再与大米同煮粥食之,每日早、晚各1次。

  ③吴茱萸粥:吴茱萸10克,大米100克,生姜3片。吴茱萸洗净后用纱布包好扎紧,先煮,再加大米、生姜同煮粥,粥熟去吴茱萸和生姜,分2~3次食。

  (2)肝气犯胃证

  ①佛手粥:佛手20克,大米100克,冰糖少许。佛手煎汤,去渣备用。大米煮粥,粥熟后加冰糖少许,并加入佛手汤,稍加热即可食用。每日2次。

  ②金橘猪肚汤:金橘根30克,猪肚150克,食盐及调料适量。金橘根洗净,猪肚冼净,切成条块,加清水以文火炖煮至汤稠汁浓,加入食盐及调料,饮汤,食猪肚。

  (3)饮食停滞证

  莱菔粥:莱菔子10克,大米100克。莱菔子炒香,大米煮沸后加入莱菔子共煮成粥。每日2次,连食3日。

  (4)脾胃阴虚证

  ①沙参猪肚汤:沙参12克,麦冬¨克,陈皮4克,猪肚500克,生姜3片。将猪肚洗净,切片先煮,余药布包纳入,煮至熟烂后,调味食用。食肚,饮汤。

  ②地杞牛肚汤:生地黄10克,枸杞子12克,牛肚500克,生姜3片,食盐适量。将牛肚洗净,切块,与余药加水同煮,至熟烂后调味食用。食肚,饮汤。

(溃疡编辑:柳露)

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