现代医学研究发现，对于消化道病人来说，“少吃多餐”不仅毫无科学根据，而且弊多利少。因为食物进入胃以后，除了和胃酸发生中和以外，同时也强烈地刺激胃黏膜分泌胃酸，每次进餐后胃酸持续分泌2~3小时。因此，多餐后会不断地刺激胃酸分泌，从而使溃疡面经常受到胃酸侵蚀，不利于溃疡愈合。溃疡病人除了在病变时期和幽门梗阻时短期采用少吃多餐的方法以外，平时仍应保持一日三餐的饮食习惯。

　　还有不少人认为，得了胃病后应多吃细软的食物。这也是错误的观点。因为人在进食的时候，由于反复咀嚼而增加了唾液分泌，唾液不仅能中和胃酸，而且能增强黏膜屏障作用。相反，吃细软的食物，唾液中的淀粉酶不能充分发挥消化作用，从而间接使胃酸分泌增多，促使胃病加重。因此，胃病患者的饮食以一日三餐定时定量、粗细搭配为好。

　　健康提示：科学的进餐时间表示：早餐：7点至8点：一般我们有一个误区，起床洗漱收拾好不管时间到了几点，按部就班吃早餐。营养专家：进行适量的晨练(比如跑步或练瑜伽)后，早7点至早8点是最佳的吃早餐时间;加餐：10点。到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%，因此，这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物，比如香蕉;午餐：13点。这个时间是人体所剩能量的最低点，所以你一定要及时进食，可以选择高热量食物;加餐：14点至15点。此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果、爆米花、干鲜水果等;晚餐：17点至19点。这时你要吃一顿正式的晚餐，让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量，另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化;加餐：19点至21点。选择一小块奶酪、香蕉，因为它们能够帮助你提高睡眠质量。　

　　(实习编辑：陈占利)