近日有患者咨询有关于枸杞预防脂肪肝的功效的问题，枸杞是广大女性的保健良品，对于脂肪肝患者也有一定的功效吗?他产生药效的原因是什么呢?枸杞是一种“药食同源”的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。

　　枸杞中含有一种有效成分—甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。

　　枸杞预防脂肪肝的功效大吗?药理实验表明，甜茶碱有抑制在肝细胞内沉积，促进肝细胞再生的作用。对于肝脏病人来说，枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治的作用。枸杞叶中压含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，同时还能改善肝功能。

　　因此，齐齐哈尔解放军203医院肝病专家魏力提醒，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞子(或叶、根皮)制成的保健品。下面介绍枸杞的几种用法，用这些方法来使用枸杞才能发挥出乙肝的最大功效：

　　1、枸杞粥：用枸杞子30克，大米100克，煮粥当早、晚餐食用。

　　2、枸杞饭：将枸杞子15克洗净，略放些盐，与大米一同蒸熟当米饭吃。

　　3、枸杞叶茶：可把新鲜枸杞叶洗净，置阳光下晒干，再用炒锅炒制成茶，每日用干品10克泡开水，频频饮用。

（实习编辑：李杏）