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高血脂饮食切忌“油腻”!

更新时间:2010-09-24 02:54:32

最近娱乐新闻传出:现年29岁的艺人周杰伦不久前第一次到医院做全身检查,发现患有“血管硬化”,严重程度好比60多岁的周妈妈。周杰伦分析:病因是因为饮食习惯造成的,“平时我爱吃油炸、烧烤和炸鸡等食物。”

  广东省心血管疾病研究所周颖玲主任指出:周杰伦的血管硬化就是典型的不科学饮食导致高血脂。

  心血管病例触目惊心

  在广东省心血管疾病研究所办公室,几位医生告诉记者,血脂异常者占了他们门诊量的70%,而且有年轻化的趋势。在他们接诊的病人中,年纪最小的不过才几岁,便已出现血脂异常的症状。而一家三代都血脂异常的比例也越来越多。

  有一对夫妻,才六十出头,双方均有血脂高、冠心病,丈夫送妻子入手术室,妻子做完手术出来,便轮到丈夫入手术室。两人都因血管堵塞需要放置支架。还有一家五口都患了冠心病,父母与小儿子因血管堵塞做了支架手术,大女儿则需要做心脏搭桥手术,对症治疗挽救了这一家四条性命。唯有40出头的大儿子不愿手术,却又觉得胸痛心闷、患有高脂血症兼体形肥胖,医生初步诊断其为冠心病,要求其做冠状动脉造影以确诊,被他拒绝了。一天,他突然感到胸口疼痛,遂打电话求救,谁料刚拨通电话,便颓然倒下,猝死在工作间。

  一家几口、三代众人,都患上高脂血症、冠心病的屡见不鲜。据此间医生分析:这种呈家族性患病的情况既有遗传因素,也有不良生活方式作诱因,内因通过外因起作用,便等于放大了危险因素。有人以为只有胖子才会三脂高,医生说,其实瘦人也会。这可能与广东人爱吃动物内脏有关。

  有位医生告诉记者,他曾遇到一个未到而立之年的司机,是给领导开车的,因为要经常载领导参加宴会,他因此沾了不少口福,一星期有四五顿在酒店开餐,“什么山珍海味没吃过?”他自豪地说。然而他又诉说,因为平时总坐在驾驶室的方寸之地,极少运动,每天除了开车就是吃喝,才干了几年司机,便胖了许多。因为最近老是感到小便次数多,口渴等,他问医生是不是他有什么不妥了?一检查:血脂高、脂肪肝、糖尿病、高血压多种疾病缠身。医生告诫他:要想多活几年,必须改变目前不健康的生活方式,少馋嘴多运动,该治病的还要治病。

  追根溯源病因解构

  职业和生活习惯是影响血脂的重要因素,因工作压力大或常常熬夜、喝酒,饭局多,运动少的生活作息都容易导致血脂偏高。像上述那位司机般年轻却百病缠身的的虽不多见,但他的例子却向我们敲响了警钟—你不爱惜健康,生命也不爱惜你。

  按常规,20岁以下血脂异常的情况较少见,30岁~55岁年龄段的人群为高危人群,其中30岁~45岁年龄段血脂异常的情况尤为显著。因此,各年龄段的人都要有健康的生活方式。这个生活方式应从小养成。

  现在许多小孩成了家庭的核心人物,一日三餐围着他转。什么营养就让他吃什么,什么补品昂贵就买什么,盲目进补加大了儿童患此类疾病的概率。现在的小胖子超重者愈二成,有的孩子小小年纪已是2型糖尿病、脂肪肝了。英国伦敦儿童营养研究中心阿兰卢卡斯教授通过20多年的实验结果,告诫年轻父母:婴儿早期营养过多,生长过快,将影响终生的血压、胆固醇水平、代谢、胰岛素抵抗、动脉硬化、骨骼健康、学习能力,甚至寿命。

  省心研所的医生们曾目睹过不少病人虽然检查出血脂超标,但因其没有自觉症状,大多不自动就诊。尤其是男性病人,有的嗜好肥腻,烟酒不离,经常昼夜颠倒,以致甘油三脂高,低密度胆固醇也高,在妻子的“强逼”下才到医院求诊。大多男性病人是在出现了血管病变导致相应的严重症状,如脑梗塞、胸痛、血栓形成才来求医,此时,往往已失去最佳治疗时机。有位三十多岁的企业家,平时工作紧张,应酬多,烟酒不离口,每天4包烟。后来病情恶化,医生在其3条严重堵塞的血管里放置了4个支架,从鬼门关走了趟的他此时才翻然醒悟:戒掉烟酒,适量运动,少晕多素,生活方式变得规律而科学。在此类冠心病病人中,男性占了九成。

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(实习编辑:李杏)

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