为什么别人说到减肥轻而易举，轮到自己时却比登天还难呢?为什么别人的减肥方法用到自己身上总是看不到效果?不要以为减肥很简单，其实里面暗藏玄机，如果一步走错，那就会步步错哦，现在就来解答你的减肥疑问，让你成为小美人!

　　Q1：不吃晚餐是很有效的减肥法，对吗?

　　A： NO，吃晚餐会胖是因为晚上活动量比白天少，晚餐进食量太多时，过多的热量会因没地方消耗而积聚，渐渐囤积成脂肪。

　　减少食物的摄取量，体重当然会变轻，但是要注意的是经过1整天的工作，晚上不吃，难免会觉得饥饿，没有力气，也会因为太饿睡不着，早上也没精神。

　　3餐定时定量是很重要的观念，很多人因为挨饿，第2天为了补偿自己而狂吃，造成下1餐暴饮暴食，那时候就真的是得不偿失了。

　　减重时可以慢慢改变饮食习惯，尽量不要让自己有挨饿的感觉。晚餐减量30%，或改吃清淡的食物，多以水煮清蒸的烹调方式，少用油炸煎炒。

　　晚餐后即使在家里也应该多活动，与其光坐在沙发上看懒人电视，倒不如多做简单运动或家务帮助消化，避免过多的脂肪积聚。

　　Q2：隔绝所有跟油和脂肪有关的食物，就会瘦下来吗?

　　A： NO，很多人都认为，发胖是因为摄取过量的脂肪所致，脂肪是女性的强敌，吃越少越好。

　　其实脂肪也有它的作用，它是制造荷尔蒙的重要原料，完全断绝脂肪的吸收，荷尔蒙没办法顺利制造，便造成内分泌失调。

　　均衡饮食中，包含油脂或坚果、肉类食物等脂肪食物，每天摄取量应有18g(约160卡)。

　　而且不吃脂肪也不代表一定会瘦，还是要控制总热量的摄取，才能瘦得健康。

　　Q3：水果可以代替主食?

　　A：NO，水果虽然有益健康，但绝对不能过份依赖，因为人体需要从多种食物中摄取营养、提供能量，减肥时只吃水果，养份不均衡，不足以补充1天所需。

　　光吃水果，虽说体重很快就减下来了，不过一旦停止，马上又会复胖，而且人变得虚弱、没力气，就是因为糖份不足了。

　　事实上，不是每1种水果都适合减肥。有些高热量水果或是吃太多，都可能令人发胖。要知道，3个苹果的热量就等于1碗白饭。

　　减重应该计较的是1天不要吸收的太多的热量，多余热量囤积才会引致发胖。

　　Q4：脂肪可以捏碎，作局部瘦身吗?

　　A： NO，想要以捏碎身体局部的脂肪，让脂肪被肠子吸收后，再排出体外，以达到局部瘦身的方法，听起来非常神奇，但却不可能发生。

　　如果脂肪是可以被局部捏碎，减肥将会是极容易的事。事实上，脂肪分解是一种新陈代谢的生化反应，需要藉由运动、加上饮食等配合，才能发生燃烧成为热量的消脂作用。记住，脂肪是捏不碎的!

　　Q5：过了一段时间体重都没有改变，是不是减肥失败呢!

　　A： NO，减肥成功与否，不是仅看体重计上的数字波动来判定的。

　　减肥持续了一段时间，体重没有下降，可以再观察自己的体型有没有变更紧实，下腹、大腿等易胖的部位，有没有比从前更突出。

　　觉得还不够?也可以测一下体脂肪比例来评估，只要其中一方面产生变化，就代表身体接收到减肥的讯息，有所反应了。

　　减肥是绝对不能心急的，不要看到体重数字不动就气馁放弃，只要有耐力和坚持，一定会瘦下来。

（实习编辑：何丽丽）