坐在北京LAN Club灯光幽暗的雪茄吧里，汪小菲滔滔不绝地和记者谈着千里之外的三亚。并非这个年轻人刚结束了一段阳光、椰风、海滩中的度假，而是一座“将唤醒人们旅行中品位”的酒店和别墅将在他手中诞生…

　　近半年来，汪小菲的生活几乎是北京-三亚两点一线。被问到闲暇时的爱好，他一愣，想了想笑了：“我现在好像没爱好，以前特喜欢的跑车也没兴趣了。爱好就是坐飞机去三亚，谈方案看设计。”这种外人看来单调枯燥的生活，却让汪小菲体会到从未有过的快乐，

　　在母亲张兰的光环下历练了近6年，汪小菲终于跳脱餐饮领域，向属于自己的全新天地单飞起航。

　　榜样历程

　　1981年生于北京，15岁出国留学;

　　2004年回国，进入母亲张兰创建的俏江南集团;

　　2006年10月，全面策划运作的俏江南旗下首个顶级会所LAN Club(兰会所)开幕，由Philippe Starck历时两年设计完成，总投资3亿元人民币;

　　2007年12月，顶级时尚概念餐厅SUBU开业;

　　2008年7月，第二家兰会所在上海广东路外滩开幕并于当年带领俏江南团队成功完成奥运餐饮供应商的工作;

　　2009年底，成立和麟置地房产开发有限公司，出任董事长，并启动位于三亚的酒店项目。

　　接班人到创业者

　　“可能因为我没有母亲那么大的毅力吧。餐饮行业太琐碎、太操心了，有巨大的付出，与回报并不成正比。我有能力、去做回报和付出成正比的事情，当机会来临，为什么说不呢?”

　　从汪小菲回国的那一刻开始，便没有人怀疑有一天他会接掌母亲张兰的俏江南。

　　虽然对餐饮业并无兴趣，但出于“一种男人的责任感，得帮我母亲”的想法，汪小菲从看报表学起，直到一手筹划、运营的兰会所成为京城顶级餐厅的成功样板，并复制到上海乃至海外。但成长为一个合格接班人的他，心中却一天天滋长着一个更具吸引力的梦想。

　　“我不希望俏江南成为家族企业，现在有职业经理人帮助我母亲管理，我完成了自己的使命，终于可以做喜欢的事情。”6年后的今天，汪小菲成立自己的和麟置地房地产开发公司并出任董事长。此一转身，他不再是餐饮巨头俏江南的接班人，而是一位房产行业的新晋创业者。

　　“可能因为我没有母亲那么大的毅力吧。餐饮行业太琐碎、太操心了，每天都有一堆事情要去应对，没有喘息机会。有巨大的付出，与回报并不成正比。房产业发挥的空间更大，付出能得到更大的回报。”在汪小菲看来，能力和精力要用在更有价值的地方，“合适的时间要做相应的事情，我有能力去做回报率和付出成正比的事情，得到合理的利润，又能改变人们的生活方式，当机会来临时，为什么不做呢?”

　　如果将投身房产的决定当成一个狂妄青年“盖高楼、赚大钱”的原始冲动，那就把汪小菲看得过于简单了。“我是衡量过自己的强项和资源，经过慎重考虑的决定。既然要做，我心里就有一定的底。”他所说的优势，是整合资源和国际视野。

　　与母亲那一辈人每天埋头做事不同，他经常抽出时间参加各种活动，结交范围极广，做事的态度、方法、眼光也更国际化。他可以一个电话直接打到喜达屋全球总裁手机上，和国际知名奢侈品公司、酒店也联系紧密。“我不会开发住宅项目，一是实力不够，二也不是我的强项。我会专注商业项目，几乎不用外请公司，自己就能完成招商。”

　　汪小菲说要做一个健康、阳光的地产公司，希望用自己的想法，像10年前俏江南一样改变人们的生活方式。

　　理想主义的现实回归

　　“你想象一下，白色的建筑，巨大的花瓶，兰会所里的小金人，白色的木地板，镜面一样的泳池……为什么穿个拖鞋、大短裤不修边幅才叫放松休闲?旅行也可以很优雅。”

　　和汪小菲聊天，你很快就会感受到他内心深处“理想主义+完美主义”的情结。

　　像当年做LAN Club一样，他做三亚酒店的初衷依旧是要打造一件艺术品、改变人们的生活方式。除了找来菲利普·斯塔克做室内设计、引入巴卡拉水晶灯与喜达屋集团合作这些极致奢华的工作，他还决心做中国第一家环保酒店，占地范围内的树木不砍伐，而是全部移植。此外，酒店70%利用太阳能，还从美国引进了污水处理系统。

　　“我是一个理想主义者，一个追求完美的人。但我也知道主观想法很多时候过于片面，要被市场接受必须更务实。”在餐饮业营运中的磨炼让他学会克制内心的偏执，根据市场需求调整自己的想法。即便当做艺术品打造的兰会所，后期也经历了很大调整和牺牲，为了符合中国市场的消费习惯，他加入了现场乐队，并把桌子腿锯短配合客人使用……“我不想作品是一个空城，如果和没人认可的痛苦相比，这种妥协算不了什么。”

　　成长中增添着理性与务实，但汪小菲依然没有忘记心底的一个美好梦想——建造一座临终关怀医院。“这也不算那种遥不可及的梦想，因为完全可以做到。现在投身房产了，未来如果我有更大的能力，还想建一些廉租房，帮助那些有需要的人。财富是一个循环，只进不出不可能，有能力帮助别人，看到那么多人开心，也是成就感和满足。”

　　说到一半，他忽然停下来问记者：“这么说会不会显得太假了?不然还是别写出来了，我自己知道就行了。”其实，不管未来能否真正实现，在当今有这种理想已经足够难能可贵。

（实习编辑：陈冬萍）