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得了咽炎可以多吃海带

更新时间:2010-09-25 05:11:59

“海带拌白糖”这道“冷盘”菜,我食用一年多来觉得效果非常不错。

 

  我平时很喜欢吃香脆煎炒的零食和用辣椒配制的菜肴,时间一长,就引起了咽部的强烈反应,似有异物堵住咽喉的感觉,用力咳又咳不出,想咽又咽不下,常感到咽喉干燥、痛痒,真是难受极了。张大嘴巴用镜子一照,咽部红肿明显。早上起床刷牙的时候还觉得反胃和干呕。2004年至2005年我曾几次到医院检查,医生们均肯定了我患的是慢性咽炎。

  自此,我的家里多了许多治疗慢性咽炎的药物:片剂、丸剂、颗粒剂,应有尽有,用了不少,但效果仍然不明显。

  而使我的慢性咽炎得到控制的却是妻子做的一道“冷盘”海带。这道菜的用料简单:海带和白糖。做法也不复杂:每次制作时用海带适量,先用冷水浸泡后洗干净,再切成丝状,把这些切好的海带用开水烫一下即取出,放进盘子里,加入适量白糖拌匀,三日后才食用,每日食30克。

  “海带拌白糖”这道“冷盘”菜,我食用一年多来觉得效果非常不错,以往在冬春天气寒冷、多变的情况下,咽炎加重而反复发作的现象再也没有出现过,除煎炒麻辣的东西外,目前一切饮食如常。

(实习编辑:李显红)

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