维生素C：每天摄取500毫克的维生素C，每日摄取两次，将有助于加强你的免疫系统(以便免疫系统能生产更多的弹药杀灭入侵者)。维生素C可通过向橘子或其他柑橘食物、100%的天然橘汁、西红柿汁、甜椒汁等摄取。

　　酸奶：未经过巴氏灭菌的酸奶里含有嗜酸性乳酸菌。这种有益健康的细菌把牛奶变成酸奶，并去除与真菌相关的感染。或者你可以以补充剂形式每天分两次服用20毫克的嗜酸菌，它能帮你防止真菌在你体内的过多增长。另一个能够杀死真菌的物质是大蒜。

　　类黄酮：这是类似维生素的物质，有减缓动脉和免疫力老化的功用。如果你的食谱里富含类黄酮——大约一天31毫克的量，就可以对你的生理年龄起到重要影响，使你年轻3.2岁之多。

　　下面的食物中均含类黄酮：燕麦(每杯含3毫克);洋葱(每个4毫克);花椰菜(每杯4.2毫克);西红柿(每个2.6毫克);苹果(每个4.2毫克);酸果蔓果实(每个230克含8毫克);草莓(每杯4.2毫克);酸果蔓汁(每杯11.2毫克);西红柿汁或茶(每杯7.2毫克);葡萄汁(140毫升的玻璃杯每杯3毫克);红酒(140毫升的玻璃杯每杯3毫克);南瓜籽，能够帮助缩短患普通感冒的平均病程。

（实习编辑：王俏茹）