受访专家/广州医学院口腔医院修复科教授 袁林

　　饱餐一顿后，本来是回味无穷、心满意足的时候，但不少人此时却很苦闷，因为菜肉塞牙缝，不得不花大量时间去剔牙。

　　姜先生被“食物嵌塞”困扰一年有余了，他的牙缝越来越宽，食物嵌塞现象也越来越多，不但感觉满口不适，而且牙龈常常红肿疼痛，口腔异味也特别明显。于是，他不得不要求口腔科医生帮他把牙缝给补上。

　　广州医学院口腔医院修复科教授袁林说，因为塞牙来口腔门诊要求补牙缝的病人很多。长时间食物嵌塞，如果不及时去除，食物腐败后分解的产物不仅可导致局部牙龈组织炎症和出血，而且会引起牙龈退缩、急性牙周膜炎，久而久之形成牙周炎和口臭等。有研究表明，食物嵌塞的发病率高达92.2%。

　　正常情况下，牙与牙之间紧密接触，不会有牙缝而发生塞牙。若出现错牙合畸形、牙列拥挤、牙位异常、龋齿、牙周病及牙合面磨损时，牙齿间不再紧密相连而产生牙缝，让食物有地方“停留”。

　　如果长期使用制作粗糙的牙签甚至火柴剔牙，可引起牙龈的损伤和炎症，使牙间隙继续增大，食物嵌塞更加严重。

　　那么，平常应该怎样预防食物嵌塞的发生呢?袁林说，首先应该注意口腔卫生。最好少抽烟，因为抽烟多很容易形成牙菌斑和牙结石，牙菌斑和牙结石则常常引起口腔细菌增多。建议半年或一年去口腔医院做做牙周检查，维护牙龈的健康，防止牙周炎的发生。如果发生了食物嵌塞，通常可采用以下几种方法———

　　①牙签：最好选择质地较硬、表面光滑及横断面为扁圆形或三角形的牙签，顺着牙颈部滑入牙缝之间，向咬牙合面方向挑剔。

　　②牙刷：以竖刷牙的方法清洁。

　　③牙线：这是处理塞牙最有效的方法，可以将牙线压入塞了食物的牙缝内，内外轻拉牙线，将食物带出。如以上方法均无效，应去医院由医生以器械将其取出。

（实习编辑：杜念念）