首页
健康资讯
医生资讯
健康问答
医院查找
疾病百科
天气
网站导航
11款适合秋季进补的药膳

更新时间:2011-01-27 11:46:22

秋季气候渐次转凉,昼夜温差大,容易引发多种病症。中国自古有食疗食补的历史,患有慢性疾病的人可以进行食疗,健康的人也可以进行食补。如果正无从着手,不妨抱着让家人心情愉快地享受美食的决心,也为健康——下厨一试。  秋季药膳选什么材  一般秋季宜选用滋阴润燥的食材,如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果则禁忌很少,可以多吃。  汤补之前先调肠胃  中医认为,秋季燥邪袭人,使人温热内生,所以秋季是养阴补气的时节。但是,因为肠胃是人体之本,而进补的根本目的在于摄取营养,达到调补气血、补益健康的效果,如果肠胃功能欠佳,那么进补再多也不能吸收,所以,秋季进补最重要的一点就是调养好肠胃。调养肠胃首先要注意食物调补,饭菜应以清淡为主,少食油腻,多吃生津养阴、滋润多汁的食物。  另外,汤也是中国饮食文化的重要组成部分。资料显示,用科学方法煲制的汤中,富含保持人体健康所必需的钙、磷、铁等六大营养素,以及蛋白质、多种维生素等,对调节机体平衡、加速新陈代谢、提高免疫力、缓解疲劳、增强体能、益寿养颜等,都可起到难以替代的食补功效。  11款适合秋季进补的药膳  月映蛟龙  功效:强身健体、温肾壮阳。配料:海马10只、鸡脯肉200克、鲜贝100克、鹌鹑蛋10只、胡椒粉少许、膘油100克。  制作:1、海马需提前用酒浸泡,用时取出洗净,放少量水加葱姜蒸好待用,膘油蒸熟。2、鸡脯肉、鲜贝、膘油排斩成茸,加炮制海马的酒及蒸海马的水,搅打上劲加胡椒粉成鸡贝茸。3、取味碟10只,抹上油分别均匀挤上鸡茸抹平,放上去壳去蛋黄的鹌鹑蛋各一,边上放上蒸过的海马。上笼蒸熟后去掉碟排放在盆内。4、蒸过的汁水调味勾芡汁烧在上面即成。精彩推荐美容宝典减肥塑形丰胸美乳分娩图库>>>more女人:高潮来了你就喊!·秋季饮食美容法 ·10天急瘦7斤的午餐食谱  ·全球十个最迷人部 ·女人饿死也别吃8种食物·巧妙喝酸奶 减肥又丰胸·爆笑!避孕套的故事(图)·4种食物让你3日瘦身5斤 ·减肥族必吃的排毒瘦身餐 ·脱胎换骨的几种化妆法4款丰胸茶 胸一天大一号 翘臀避孕手册健康饮食妇科疾病
健康导航
疾病
医生
中医
男性
孕育
资讯
美容
减肥
医院
女性
老人
饮食
症状
检查
问答
体检
急救
护理
健康
温馨提示
进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
Copyright © 2000-2017 jiankang4.com All Rights Reserved
特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。
电话: 邮箱: