更新时间:2011-01-27 12:45:01
猪肾粥 主料:猪肾100克,粳米100克。 制作:将猪肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,洗净,加水煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。早晚食用。 功用:补肾益气,涩精止遗。治肾气虚弱,阳痿,早泄,遗精,腰膝酸软。 羊肾粥 主料:羊肾100克,粳米200克。 制作:同上。 功用:补肾益气,养精填髓,治肾虚劳损,阳痿,腰脊酸痛,足膝痿弱,耳聋,尿频,遗尿。 肉苁蓉炖羊肾 主料:羊肾1对,肉苁蓉30克。 制作:将羊肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净;肉苁蓉洗净,切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20~30分钟,以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒粉、味精和精盐。当菜或点心食用。 功用:补肾助阳,益精润肠。治肾虚劳损,阳痿,腰膝酸软,耳聋,夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。http://jibing.jiankang4.com