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小小玉米须有助老人健康

更新时间:2011-01-27 12:49:14

别看小小的玉米须非常不起眼,可是它却有非常大的作用,巧妙利用玉米须,妙搭配制成药膳佐餐食用,可以治疗多种疾病:  1、玉米须荠菜汤  鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿病人。  2、玉米须煮鸡蛋  玉米须100克,鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净,加水同煮,蛋熟后去皮,复煮片刻,吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效,适用于肝郁气滞型前列腺增生病人。  3、苡仁玉米须粥  薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿,利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑病人。  4、玉米须煲乌龟  玉米须100克,乌龟1只,葱、盐、姜、料酒、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时,加入调料调味,吃肉喝汤,每周食用1―2次,连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂,调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐病人。http://jibing.jiankang4.com
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