下面8个健康小锦囊来头可不小，分别采自美国8位身为人母的健康专家，都是她们平时料理自己和家人健康的心得。她们拥有值得信赖的专业素养，但生活也更加繁忙，如何达到生活和工作的平衡？避开健康的误区？听听她们的心得。　　癌症专家锦囊：烘烤煎炸少碰为好　　健康饮食从科学烹调开始。要尽量多吃蒸、煮、炖的食物，烘烤煎炸的则少碰为好。长时间的烘焙、烧烤、煎炸会在食品中产生致癌物质。BBQ之类也是远之为妙。因为烤肉虽然鲜美，炭烧味却是由烟火中的致癌物质沉淀而形成。要让孩子们从小养成健康饮食的观念，能喜欢家里的饭菜那是最好不过了。　　要注意控制体重，这可不只是女孩子需要注意的事。不论男女，胖子更容易得癌症。　　把水果当点心，多吃水果是好事。不过研究表明，蔬菜中的营养可能比水果更重要。可以试着多吃点西红柿，喝点胡萝卜汁。　　头痛专家锦囊：规律生活规律运动　　听从身体生物钟的安排，按时吃饭，喝水，吃点心。这一点虽然简单，要坚持却并不容易--你常常工作一忙就把吃喝小事搁在一边吧？而后果是，你会变得容易焦虑、头痛，更可能饿得狠了，扑向高脂高糖的食物……　　过有规律的生活，也包括有规律地进行运动。和家人、朋友一起去跑步、打球、练瑜伽，出出汗，烦恼也随之蒸发，只留下轻快愉悦的好心情。　　我们总会碰到各种各样的窘迫尴尬，即便是小事，也格外恼人。这时候想象一下最悲惨最可怕的情况，比如失去亲人或其他类似的灾难--把这种情况算成100%，那么生活中的其他倒霉事该算百分之几？这么衡量一下，吵架之类的烦心事带来的压力就相对减轻了。