专家指出，母乳是婴儿最好的食品，要想养出好母乳，妈妈们一定要保持营养均衡。喝汤时撇去浮油 喝汤时撇去浮油母乳的质量和妈妈的饮食密切相关。清华大学第一附属医院预防保健科主治医师郑东旖指出，妈妈要想营养均衡，最好每餐饮食都能包含谷类、蛋白质类、蔬果类。对于这一点，一妈妈们在午餐和晚餐都比较容易做到，但往往最重要的早餐很难将三类食物尽含其中。另外，郑东旖提醒妈妈们不要吃太油腻的食物，因为妈妈摄入的脂肪过多，喝了母乳的宝宝大便次数就会增多，不利于宝宝身体健康。因此，建议妈妈们产后选择清补，喝汤的时候最好能将上层的油撇掉。妈妈们在能接受的情况下，尽量吃得清淡些，以免母乳中钠含量超标。同时，每日要保证１２００－１５００ｍｇ的钙摄入量。为了防止宝宝喝了母乳消化不良或者便秘，妈妈们还要吃一些健脾和胃、助消化的食物，如山楂、玉米、莲子等。保证奶水别吃麦芽母乳妈妈们对于哺乳中的饮食禁忌特别关注，坊间更是流传一些包括韭菜、人参、咖啡、奶茶等在内的“地雷食物”，称一旦误触地雷就会造成退奶。对此，郑东旖指出，现在并没有研究表明这些食物全部是退奶食物，与奶量之间的关系也并未确认。很多妈妈在误食这些食物之后产生的心理压力倒很可能是造成奶水减退的“罪魁祸首”。此外，诸如韭菜等挥发性较强的食物气味会含在奶水中，宝宝很可能会因为讨厌这些气味而不喝奶。不过，需要提醒的是，有一种食物的确是退奶食物，那就是麦芽。据介绍，很多妈妈到了给宝宝断奶的时候，奶水仍是很充足的话，医生会给妈妈们开一些炒麦芽来退奶。母乳的质量与母亲身体的健康状况有直接关系，母乳量的多少可以通过能不能喂饱孩子来判定，而母乳质量的好坏又怎样判断呢？可以通过孩子的表现来判断，你的宝宝出现经常哭闹、夜惊、睡眠不好或是腹泻、吐奶、便秘、湿疹等症状时，如果孩子是母乳喂养的，说明母亲奶水的质量有问题，可以通过改善母亲的饮食来治疗宝宝的不适。