首页
健康资讯
医生资讯
健康问答
医院查找
疾病百科
天气
网站导航
食物中毒频发 卫生部要求加强防控

更新时间:2012-11-22 22:13:50

  8月5日,卫生部通报2009年第二季度全国食物中毒事件情况,与2008年同期及2009年第一季度相比,报告起数、中毒人数、死亡人数均有所增加。

  通报称,2009年第二季度卫生部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统,共收到全国食物中毒事件报告77起,中毒3063人,死亡48人。与2008年同期相比,报告起数增加40.0%,中毒人数增加11.3%,死亡人数增加65.5%;与2009年第一季度相比,报告起数增加140.6%,中毒人数增加182.3%,死亡人数增加45.5%。

  通报说明,食物中毒原因中,受季节影响,微生物性食物中毒事件明显增加,主要是由沙门氏菌、致泻性大肠埃希氏菌和副溶血性弧菌等引起的。进入夏季各地气温普遍升高,适合各种细菌生长繁殖,一旦食物储存、加工、食用不当,极易引起食物污染或变质,发生微生物性食物中毒。化学性食物中毒事件主要由误食亚硝酸盐、有机磷等农药污染食品引起。发生在家庭的食物中毒事件的报告起数、中毒人数、死亡人数均最多,致病因素主要以微生物性为主,此类中毒事件多发生于农村地区。

  卫生部要求,各地要全力做好大型活动食品卫生安全保障工作,有效开展灾区饮食卫生监督和食物中毒防控,进一步加强预防食物中毒的宣传教育。

健康导航
疾病
医生
中医
男性
孕育
资讯
美容
减肥
医院
女性
老人
饮食
症状
检查
问答
体检
急救
护理
健康
温馨提示
进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
Copyright © 2000-2017 jiankang4.com All Rights Reserved
特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。
电话: 邮箱: