24岁的小静，因为身体不太好，因此母亲经常给她炖参鸡汤，小静连续喝了三年。去年，小静突然发现右侧乳房有肿块，按上去不肿块不动也没有疼痛，经检查，她患上了乳腺癌。医生考虑，这与小静的饮食习惯有关。什么食品会导致乳腺癌，不能多吃呢?

　　1、饮酒：

　　饮酒妇女患乳腺癌的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，患乳腺癌危险性比很少饮酒者增高45％以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺

　　癌发生有关。因此，女性 尤其是绝经前后的女性，应戒酒或少饮酒。

　　2、咖啡：

　　咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，黄嘌呤可促使乳腺增生 ，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。

　　3、保健品

　　市场上的很多女性保健品，包括不少耳熟能详的知名品牌，都含有一定量的雌激素，雌激素是一把“双面刃”，确能延长女性的“青春期”，但也就带来了乳腺导管上皮细胞增生，甚至癌变。所以选择保健品也要因人而异，能不吃的，尽量别吃，一定要吃，在医生的指导下服用。

　　另外，以下食品要多吃：

　　1、白菜和豆制品：白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1％，能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。此外，玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等蔬果也有作用。

　　2、鱼：据有关报道，鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女，乳腺癌发生率均较高，而摄取鱼类食品较多的日本，妇女乳腺癌发生率则较低。专家们说，鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防乳腺癌十分有益。

　　除此以外，不合适的胸罩、过度晚育、不哺乳等，都会增加乳腺癌的危险。