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糖尿病人进补别选甘草鹿茸

更新时间:2010-09-24 02:13:06

秋季是进补的黄金季节,但糖尿病人在选补药时不宜选择甘草、鹿茸,否则可能会导致病情加重。

    甘草具有健脾补气的作用,但近年来药理研究表明,甘草的有效成分中含有糖类肾上腺皮质激素样物质,这种物质会促使血糖升高,因此糖尿病患者不宜把甘草作为进补药物,可以改用山药、苡仁等。

    山药属于温和的滋补药物,同样具有健脾补气的作用,而且能够辅助降糖。可将生山药100克研磨成细面,做成粥食用,或将100克山药,30克排骨,少许香油和葱姜配料,加入适量的水,做成山药排骨汤。苡仁具有健脾渗湿的功效,尤其适合糖尿病伴肥胖、咳嗽痰多等脾虚湿重的病人。将50克苡仁和50克麦片,添加适量的水,熬成苡仁麦片粥吃,可以替代主食。

    鹿茸偏热性,属于温补药物,而糖尿病人多以阴虚或气阴两虚为主,如果进补用鹿茸会导致阴虚加重,引起糖尿病病情加重,同时鹿茸也含有促使血糖升高的糖类肾上腺皮质激素样物质,因此不可用鹿茸进补。

    糖尿病人应该选择补阴或气阴双补,如黄芪具有益气、降糖和增强免疫力的功能;山萸肉可补肝肾之阴,也能降糖,可将15~20克黄芪或山萸肉加水煎服。此外,西洋参有滋阴生津、补气之功效,可用3~5克西洋参泡水喝。

 (责任编辑:任子宇)

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