肥妈玛利亚主持的《肥妈私房菜》踏入2009年第二季，推出全新环节“药膳补脏”，每集肥妈及中医师都会探讨各种药材的功效，以及有关的药膳烹调法，而本周日播映的一集就邀来曾患鼻咽癌的成奎安(大傻)分享其抗癌之路。

　　大傻透露自己在2004年发现患了第四期鼻咽癌，需要马上入院接受化疗。而在发病前，他一直忙于在内地工作，虽然那时常常出现耳鸣，但最初也不以为意，以为自己舟车劳顿而已，后来回港检查才知道癌细胞已经扩散得很严重。他道：“接受化疗后，我常常嗅到自己有很大没烧烤味，喉咙干涸，为了令情况得以舒缓，我便四出寻找中药良方，后来经朋友介绍下饮用白萝卜水，情况大大改善。”虽然成功抗癌，但大傻哥却失去味觉，所以现在进食时需要丰富的幻想力，比如吃烧鹅濑时，他要回忆它的味道，想象它是很美味的。现在他也很珍惜生命，不但戒了烟，还戒吃湿毒食物，希望拥有健康身体。

（责任编辑：来慧丽）