天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果，如果机体抵抗力强于致病因素的作用，那么机体就会非常健康，反之，则会发病。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力，饮食调理就不能不提到“日程”上来了。

　　1。选择容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

　　2。饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可选择白米粥、小米粥、小豆粥，配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。

　　3。保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等，以促进胃液分泌，增进食欲。

　　4。多吃含维生素C、维生素E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橘子、西瓜及牛奶、鸡蛋等.

　　5.红暑姜汤

　　制法：把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚一杯。

　　功效：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。

　　6。热梅汤

　　制法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。

　　功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定功效。

　　7。萝卜具有消炎、杀菌及利尿功效，是很好的天然消炎药。日常生活中，将生萝卜汁加点蜂蜜，喝下去后可以缓解喉咙肿痛。

　　最近，美国哈佛大学在一项研究中还发现，两星期内每天喝五杯红茶或绿茶的人，身体的免疫能力会大增强，比起未饮茶者，可以多赶走10倍以上的感冒和流感病毒。

（实习编辑：付付）