这个世界有一个地方让我们享受餐桌的惊喜，给我们舒服的用餐环境，他外表的躯壳让我们连连称奇，他内里的美味让我们流连忘返，他就是我们所谓的时尚餐厅。他们中有的奢华昂贵，让人却步，可是口中的贪欲让价钱已经不再重要;他们中有些简单素雅，让人难以置信，可是猎奇的心理让您靠近，品尝之后感悟，原来餐厅也可如此的与众不同。

　　花家怡园四合院

　　在这家四合院餐厅里，你可以享受到川、鲁、淮、粤各帮各派菜系的风范，但又似川非川、似粤非粤，一道香喷喷的南北风味及烹调方法结合的花家排骨王，几分钟由生到熟的烹制过程使它保持了外焦里嫩的火候、口味特点。

　　一款肉丁烩茄子，经过腌、烤、烧、烩工序，烹制出来的家常菜肴，其特殊的味道，却在寻常人家吃不到。花家卷饼系列曾在怡园久推不衰……不是官府菜、不是宫廷菜，这是真真实实的现代花家菜与四合院结下的情节。

　　地址: 东城区东直门内大街235号

　　北极阁三条二十四号

　　地点非常隐秘，在闹市中的隐秘胡同中，有种曲径通幽的感觉，门脸不大，青砖灰瓦，属旧时中产人家的宅门院。进了小院，越发感觉静谧。四合院很雅致，估计夏天来这里最凉快。菜品都被精品化了，宫爆大虾特好吃，其他的菜也很不错。包间里有沙发，很是舒服，晚上七八点钟左右有昆曲表演。

　　这里的阁主从小生长在北京，又学习了京剧专业。那段时间总是到表姐王莹开的贵州菜馆吃饭聚会，聊到开心处突发奇想，于是与表姐一拍即合地在自家的四合院开起了餐厅。全部装修都是由表姐设计，开业后的保留节目——昆曲《牡丹亭》便是本人挑选。古朴且雅致华丽的中式四合院中，每每当夜幕降临，随着满院子的红灯笼亮起，伴着悠悠笛声“杜丽娘”缓缓走来，令人恍若隔世，每每自己也享受其中。朋友在此聚会时也会忍不住亲自唱上一小段。于是北京就多了一处小巧雅致、既古典又现代的聚会场所。

　　地址: 东城区北极阁三条24号

　　过客餐吧

　　老地方了!大家应该熟悉。 一帮崇尚自由、热爱旅游的年轻人的大本营如今成了北京小巷的标志餐吧。木门、木屋顶、木房梁、木制吧台、木桌、木椅，墙面和隔断也是用木制书架装饰，书架上密密麻麻放满了书籍。羊肉串比萨——太美味了!意大利的Pizza和中国的羊肉串竟然能这么组合在一起，难怪它被法国某媒体评为世界上最有创意的100款比萨之一。

　　翼栈

　　翼栈北新桥店，是一座四合院，在簋街西头的一条胡同里。四合院里的正方厢房，分割灵活，适合各种人数的聚会，同时环境更非一般餐厅可比。>>武侠餐厅体验神秘美食

　　翼栈的菜品，在湘西和云贵风格上进行了改造，混搭着各地的特色，不是那是那种精致而昂贵，而是属于江湖，属于家的感觉。运气好的时候，在翼栈还能赶上刚从外地回来的驴友分发各种特色小吃。 翼栈不单单是一个餐厅或者酒吧，这里就像是一个有趣的据点，一个世外的江湖。

　　地址：北京东城区簋街北新桥头条30号

　　院落

　　院落是一家集餐饮、娱乐、休闲于一体，以鱼为主题的时尚活动场所。餐厅位于平安大街前海医院对面一个精致的小四合院中，瞬间切换都市的繁华与宁静。院中可尝到店主所独创菜肴，也溶进了一些西餐元素，能让您在北京一个已经有一百五十年历史的四合院内品尝到凝聚了中西文化精髓的美味。餐厅格局可分可合，可携三朋四友，静静体会美食，也可包院举办主题PARTY。

　　风味鱼皮冻晶莹剔透;浓状沸腾鱼，配菜有火腿，鸭血，白菜，豆腐，用的是鲶鱼，皮脂丰富，鲜美嫩滑;招牌菜素颜烤鱼，和传统的烤鱼不一样，奖鱼肉切片再烤，方便食用又入味，配菜有靠红薯片，西兰花和洋葱，营养搭配合理，厨师研究这道菜真是下了一翻功夫。

　　地址：西城区地安门西大街119号

（实习编辑：嘉瑶）