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访营养科医生麦海妍 如何正确添加辅食

更新时间:2010-09-23 19:16:12

  初为父母,对于宝宝的衣食住行都是摸着石头过河,特别担心因为不知深浅而影响了宝宝的健康发育。虽然说有的新父母有长辈在一旁协助育儿,但是又担心老方法不够科学,特别是在“喂养”这件大事情上,问题与矛盾纠结得特别厉害。

  在“喂养”问题上,家长关心的点虽着孩子的长大而变化。比如,婴儿时期担心辅食的喂养不科学;幼儿之后开始担心偏食毛病;儿童期后又担心发育缓慢……面对这些担忧,中山大学附属第一医院营养科麦海妍医生进行了详细的解说,也给出了系列操作性极强的建议,相信有助于新手父母更科学更愉快地育儿!


  辅食添加原则“从少到多,从软到硬”

  根据婴儿生长发育的需要,在4—6月龄后,婴儿应该逐步开始添加辅助食品,以补充体内营养需要,并使婴儿逐渐适应奶类以外的食物。

  一、保证奶量

  “辅食”,顾名思义,指的是辅助性食品,并不是主要食物。在4—6月龄的婴儿,期营养的主要来源还是奶类,因此,不管是母乳喂养还是人工喂养的婴儿,必须保证每天600—800ml的奶量。

  二、添加顺序

  谷类食物(如婴儿营养米粉)——蔬菜汁(泥)和水果汁(泥)——动物性食物(建议动物性食物添加顺序为:蛋黄泥——鱼泥——全蛋——肉末)。

  三、添加原则

  每次添加一种新食物,由少到多,由稀到稠。4——6月龄时添加泥糊状食物;7——9月龄时过渡到可咀嚼的软固体食物;10——12月龄时转为以进食固体食物为主的膳食。

  不同月龄添加的食物顺序

  第一阶段:4——6个月

  米粉(米糊)、烂粥等

  蛋黄、无刺鱼泥、动物血、肝泥、大豆蛋白粉、豆腐花、嫩豆腐、婴儿奶粉或全脂牛奶等高蛋白食物

  菜汁(先)、果汁(后)、叶菜泥、水果泥

  鱼肝油丸

  第二阶段:7——9个月

  稀粥、烂饭、饼干、面包、馒头等

  全蛋、无刺鱼、动物血、肝泥、黄豆制品、较大婴儿奶粉或全脂牛奶等高蛋白食物

  蔬菜泥、水果泥

  鱼肝油

  第三阶段:10——12个月

  稠粥、烂饭、饼干、面条、面包、馒头等

  全蛋、无刺鱼、动物血、肝、黄豆制品、碎肉末、较大婴儿奶粉或全脂牛奶

  碎菜、薄水果片

  鱼肝油丸

  温馨提示:从婴儿4个月时开始添加辅食,一直添加至1岁,在这个过程中,纯牛奶应该保持饮用,因为其营养价值很高,100克的牛奶里含钙100毫克。值得一提的是,奶类从主食慢慢地变成了辅食。

  喂养方式不用,补维生素D的量一样吗?膳食结构能改变儿童营养不良?>> 第一页 1 2 下一页 最后一页

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