都说男人“三十而立”，这“三十”既是事业的“黄金点”，也可能是健康的“转折点”。每天上班如打仗，一刻不敢放松;下了班还有无数应酬看不到头……健康就在这样的夜以继日中，逐渐离他们远去。中年男性要忙里偷闲，注重保养，很多人一直注重养肾，可是专家提出：中年男人护肝比养肾更为重要，专家要为广大男性的健康“提个醒”。

　　也许“肾虚”常和男人的性功能联系在一起，所以近年来，男性们纷纷谈“虚”色变，补肾也成为他们生活中孜孜以求的目标。殊不知，节奏紧张的现代生活中，保护男人的肝，远比补肾更重要。

　　中医认为，肾为先天之本，上了岁数、肾偏虚的老年男性可以适当补肾。而肝主疏泄、以通为顺，如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病。对于如今的中年男性来说，精神压力大，情绪压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症;男性应酬多，喝酒难免伤肝，还易形成西医所说的“脂肪肝”;长期面对电脑，“久视伤肝”;加上现在乙肝病人的增多，保护肝脏更是刻不容缓。

　　因此，与其吃各种滋补品来补肾，不如平常在饮食中注意养肝。具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁，平时常饮这类茶水也有益养肝。枸杞滋补肝肾、养肝明目功效很多人都知道，它还能帮助脂肪代谢，泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。此外，核桃仁、开心果之类的坚果，常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，“以肝养肝”。

　　除了饮食需要留心外，调节情绪也十分关键。当然。如果是经常喝酒或出现脂肪肝迹象的人，也可以尝试用五味子、柴胡等中药材制作药膳，或服用护肝片等对肝脏有保护作用的中药制剂。

　　生活中的四大伤肝因素

　　一：公众聚餐警惕肝炎病毒

　　据统计，我国乙肝病毒携带者已有1.3亿，即每10个人中就有一名。如何阻断肝病传播途径?日常生活中要注意就餐卫生，公众聚餐使用公筷，也不要为别人夹菜。

　　二：日常饮食远离黄曲霉素

　　黄曲霉素是伤肝的主要毒素。豆腐乳含有大量黄曲霉素，霉变大米、苦花生米和瓜子含有的黄曲霉素可使肝癌发生率提高好几个百分点。另外，日常用的保鲜膜、劣质快餐盒遇热会产生大量黄曲霉素，反复用过的油炸出的油条等食品要尽量少吃。

　　三：空腹喝酒损伤大

　　“中国人喝酒每年都会喝掉一个西湖。”专家指出，酒精主要通过肝脏分解，而酒精伤肝，若长期大量地喝酒，肝所受的伤害是巨大的。日常生活不要酗酒，更不要空腹喝酒，空腹喝酒更易吸收乙醛。

　　四：小心药物伤了你的肝

　　“是药三分毒”，能引起肝损害的药物至少在200种以上，其中不乏阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕药等日常药物。“一个心脏病病人，为养护心脏每天要吃27种药，结果心脏治好了，肝脏却吃坏了。”专家举例强调，不能因其他疾病的治疗大量用药而伤害肝脏，日常生活中，吃药更要谨慎。

　　同时，专家还指出，预防肿瘤要注意饮食、预防感染。腌制食品易产生微生物污染而伤肝，腊肉、酸菜等含有致癌物质，不可多吃。少吃烧烤，烧烤不要吃直接与炭火接触的食物，其致癌物比电烤和加铁板烧烤的多。感染也会引起肿瘤，夏季肠道感染较普遍，饮食不注意易导致发烧、腹泻甚至脱水。

　　有些细菌可在冰箱湿度环境下增长，尽量少吃冰箱里的食物。另外，平常要多锻炼增强体质，并定期检查确保肿瘤早发现早治疗。

（实习编辑：李杏）