喝惯了茶叶的人，偶尔用陈皮泡水来代替茶饮也是一个不错的选择。但近日却有市民张先生喝着用陈皮泡的茶却喝到拉肚子送医院，这让他百思不得其解，直到医院医生告诉他，原来是因为他将刚晒不久的新鲜橘皮错当成了陈皮。

　　据张先生说，自己喝茶叶已经多年，前不久听人说用陈皮泡水代茶饮能清热化痰，这让正“上火”的他留了心。趁周末有空就去超市买了不少橘子，吃剩下的橘皮就小心收集起来，晾晒几次后每天泡水作茶饮用，不料却因此害了肚子。开始他还以为是受了凉，休息下就没事，结果却越来越严重，最后送了医院。

　　医院的中医药剂科药师解释道，鲜橘皮是要经过晾干炮制后才是陈皮，而橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡水作茶饮，确实能清热化痰。但用鲜橘子皮泡水就不同了，因为鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，会导致消化功能紊乱。像张先生这种情况的，属于错把鲜橘皮当陈皮。

　　医生专家表示，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。他提醒，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面长霉的橘皮也不要使用。

（责任编辑：王海娥）