更新时间:2010-09-23 20:04:46
进入夏季后,北京许多家庭在餐厅饱餐一顿,把剩余的饭菜带回家放进冰箱,也有的家庭每天只做一次饭,分成两顿,放在冰箱里储存起来。然而,由这种夏季的饮食习惯所引发的腹泻患者也随之增多,解放军总医院的李浩宇主任医师提醒:夏季食用冰箱里的食品,要防止低温、细菌引发的冰箱性腹泻。
冰箱冷藏室的温度应保持在4℃左右。食品放进冰箱前,最好把生熟食物分开,用保鲜盒装好,或用保鲜膜隔离。
(责任编辑:王海娥)
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