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水是孩子们必须的营养素

更新时间:2010-09-23 21:54:45

  家长们希望孩子长得健、优、美,往往多多益善地供给营养食品,如牛奶、蛋糕、巧克力、糖果之类,不注意供给水分。孩子不会表示口渴,有时哭闹,实际上是口渴不是饥饿。这点务请家长们特别注意。以上所讲的是正常孩子需要水。当孩子发热、腹泻,失水更多,这时要减少食物营养素而多补充水分。依靠水的作用降低体温,补充液体,顺利排泻有害物质,缩短病程,提前恢复健康。

  总而言之,不论孩子在正常情况或疾病期间,都十分需要足量水的供给。水是孩子的一个重要营养素。

  水是孩子们必须的营养素谈到营养,人们首先提出蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素,而往往忽略了水是孩子的一个重要营养素。实际上除了空气以外,人的生命首先依靠水来维持。水对孩子更为重要,因为以体重每公斤计算,孩子需水较成人相对为多。下面简要谈谈水的功用和缺水的害处。水是孩子们必须的营养素1.水有构成全身组织的作用。

  人体每个细胞都含有水分,缺少了就要脱水,表现为口渴、眼窝凹陷、干燥,甚至休克。2.水有帮助食物吸收、消化作用。没有水,干的食物不能下咽,也没有消化液帮助消化,人体处于饥饿状态,不能持久。3.水帮助人体各系统吸收和运输营养素及排泄废弃有害物质的功用。已消化的营养素,供营养和增长各组织器官后之废弃物质,如氯、钠、氨、钾等,在尿液内需由肾脏排出。

  若摄入水量不足,肾脏不能顺利地把有害物质排出,将造成尿中毒。家长们希望孩子长得健、优、美,往往多多益善地供给营养食品,如牛奶、蛋糕、巧克力、糖果之类,不注意供给水分。孩子不会表示口渴,有时哭闹,实际上是口渴不是饥饿。这点务请家长们特别注意。以上所讲的是正常孩子需要水。当孩子发热、腹泻,失水更多,这时要减少食物营养素而多补充水分。依靠水的作用降低体温,补充液体,顺利排泻有害物质,缩短病程,提前恢复健康。总而言之,不论孩子在正常情况或疾病期间,都十分需要足量水的供给。水是孩子的一个重要营养素。

  小儿的饮用水有哪些?人类生存离不开水。水是人体的主要成分,年龄越小,体内含水分越多。水在体内的重要作用是:维持体液的正常渗透;保持体液的酸碱平衡;促进食物的消化吸收;调节体温;是体内各关节、肌肉、韧带的润滑剂。小儿饮用水可多种多样,如菜汁、果汁、白开水、矿泉水等。矿泉水含有碳酸钠、二氧化碳及钙、镁、铜、锌、硒、锰等多种元素,是理想的饮料。菜汁水含有维生素C、A、B1和矿物质。用煮熟的蔬菜榨汁,但煮沸菜,汁水维生素C损失达30~50%。果汁是用新鲜水果压榨出的汁液,含有丰富的维生素C、A和矿物元素等。给婴儿饮用的果汁最好自己动手挤榨。几种饮用水最好交替饮用。

  婴儿期宜多饮用蔬菜汁、果汁和白开水。周岁以上的小儿应以白开水为主,适量饮用果汁、矿泉水等。最好在饭前半小时饮水,有利于胃液分泌,辅助消化。饭后不要马上饮水,以防冲淡胃液。清晨起来应适量饮一些凉开水,不仅能补充体液,而且能促进小儿的新陈代谢。为什么小儿生长发育离不开水?水是组成细胞的重要成分,是人体不可缺少的物质。输送营养,排泻废物,调节体温,呼吸过程都离不开水。水被摄入人体内,只有1~2%存于体内供组织生长需要,其余的经肾脏、皮肤、肺和肠道排出体外。

  因此每天有足够的水加以补充。水的需要量与人体新陈代谢率和饮食成分有关。小儿的新陈代谢比成人旺盛,需水量相对要多;3个月以内婴儿肾脏浓缩尿的能力不足,摄入蛋白质和盐过多,则由尿中排出,需水量就多;母乳中含盐量低,牛乳中含盐量高,故用牛乳喂养的孩子需水量较多。一般来说,年龄越小,需水量相对较多。每天应给婴儿喂3~4次水,每次喂水量随气候不同而适当增减。新生儿第1周每次喂30毫升;第2周45毫升;1个月时每次喂50~60毫升;3个月时60~75毫升;4个月时75~90毫升;6个月时90~100毫升;8个月时100~120毫升。1~3岁的孩子每日每公斤体重约需120~150毫升水,3~7岁约需90~110毫升。

(实习编辑:张嘉敏)

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