番茄又名西红柿、番李子、金橘、为茄科植物番茄的新鲜果实。一年生或多年生草本，其形状、大小、颜色都因产地不同而不一、通常为圆形、扁球形、长椭形、色泽则以红色为主，表面平滑而肉汁多。

　　红彤彤又多汁的番茄可谓美味极品了。可能你早就知道它营养丰富、热量又低，但你知道它含有的酸性液汁可以帮助你平衡肌肤的PH值吗?哈哈，这一季，我们自己动手，变身番茄大美女!一起来吧。

　　多吃番茄　有助防晒

　　听说吃番茄可以美容，还可以防晒等等。真的是有这种说法吗?

　　番茄中所含的红色色素“番茄红素”是一种类胡萝卜素。活性氧是导致癌症和各种慢性病的原因之一。据说番茄红素具有消除这些活性氧的功效，且在人体内其效果是维生素E的100倍以上，β-胡萝卜素的2倍以上。现已证实番茄红素可有效预防大肠癌以及膀胱癌。

　　红透的番茄含有丰富的维生素、矿物质，更富含近来备受瞩目的番茄红素。番茄红素具有超强的抗氧化力，具有美容护肤、预防癌症等慢性病的功效。由于富含香味成分谷氨酸，因此也具有提升菜肴美味的效果。现在它又多了两个新的保健功效，番茄还能增强皮肤防晒能力，并有助于保持肌肤年轻。研究人员建议，每天吃两顿以番茄为主的饭菜最有益于身体健康。可供选择的菜单是，早餐喝杯番茄汁，之后吃份沙拉或者午餐喝点番茄汤，晚餐吃番茄酱通心粉。

　　多吃番茄 除皱美容

　　事实上美容去皱的关键是抗氧化。抗氧化当然要用到抗氧化剂。抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，但是人体自身产生的抗氧化剂不足以阻止自由基对皮肤的破坏，需要靠维生素A、C、D、E及胡萝卜素等补充。而番茄中就含有丰富的抗氧化剂。

　　德国柏林沙里泰医院的研究发现，体内富含抗氧化剂的人看起来更年轻，因为他们的皱纹比较少。此外，研究人员还发现，素食者体内的抗氧化剂，要比非素食者体内的抗氧化剂多。

　　所以您不防多食用番茄以补充体内的抗氧化剂，以达到延缓皮肤衰老，美容去皱的功效!。

　　番茄美容去皱营养分析：

　　◆ 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。

　　◆ 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

　　◆ 粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。

　　◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。

　　番茄 祛斑美容

　　我们很多人由于自己的面部肌肤经常在我们的阳光之下进行照射，使得我们的面部有色斑产生，对于色斑我们使用的祛斑方法是不是可以达到比较好的效果，使得我们的肌肤可以达到比较好的效果。

　　在我们进行祛斑方法的时候我们需要注意的时候，使用任何一种方法我们的前提都是不能对于我们的肌肤进行伤害，在我们除斑的同时对于我们的肌肤也一定需要进行保护。在我们很多的食物之中番茄是一种可以达到比较好除斑效果的一种食品。由于在番茄之中还有丰富的维生素，尤其是维生素e的含量是很多的，在我们进行除斑的时候我们不能忘记的就是对于我们的肌肤进行抗氧化的护理，色斑的产生与我们的肌肤老化和肌肤抵抗能量减弱造成的，所以在番茄之中含有的维生素e可以使得我们的面部肌肤抗氧化的能力提高，使得我们的肌肤可以达到有效除去色斑的效果。在我们进行这种方法的时候我们一定要坚持长期使用。

　　如果我们觉得这种祛斑方法是比较麻烦的，我们可以使用杭州华山医疗美容医院的镭射光微爆破手术除斑的方法，使得我们的肌肤快速除斑。下面来看看番茄祛斑面膜：

　　苹果番茄美白祛斑面膜

　　材料：苹果 1个番茄 1个 淀粉 5克

　　制作过程：

　　1、将苹果去皮，捣成果泥，敷于脸部，称为苹果面膜。每日一次，20分钟后清水洗净。

　　2、将鲜番茄捣烂，调入少许淀粉增加黏性，敷于面部，称为番茄膜。每日一次，20分钟后用清水洗去。

　　功效：

　　这两种面膜因富含维生素C，可抑制骆氨酸酶，阻止黑色素的合成，所以能祛除面部黄褐斑和雀斑，并对皮肤起到增白的作用。

　　山药番茄深层祛斑面膜

　　材料:蕃茄粉1匙、山药粉1匙、矿泉水适量。

　　用法:先将蕃茄粉、山药粉加凉饮用水搅匀敷脸，15分钟后用温水洗净。

　　小贴士:本面膜已在日韩广为流传，它性质温和，是一种具有去斑兼美白双重功效的 抗皮肤老化面膜，相当适合25岁以上的女性使用。

　　番茄蜂蜜美白去斑面膜

　　用料：番茄粉3大匙、 蜂蜜适量

　　做法：将蜂蜜调入番茄粉中，不停搅拌，调成糊状;清洁脸部后，均匀涂于面部，20-30分钟后用清水洗去(如有条件，在上面膜前脸部敷一层酸奶，效果更佳)。每周1-2次。

　　掌柜提示：本面膜有祛斑、美白、嫩肤、抗皮肤老化、治疗皮肤痤疮的多种功能。对黄褐斑、晒斑、青春痘都有治疗效果。若能在外敷的同时再喝番茄粉，效果会更上一层楼哦!

（责任编辑：麦秋燕）