数九寒天，千里冰封，万里雪飘，听着孩子们唱着“今年大雪飘，明年收成好”的民谣时，您是否知道雪水还有许多奇妙的用处呢。

　　李时珍《本草纲目》曰：“腊雪甘冷无毒，解一切毒。治天行时气瘟疫，小儿热痫狂啼，大人丹石发动，酒后暴热，黄疸仍小温服之。藏器洗目退赤；煎茶煮粥，解热止渴。”在民间，腊月雪水被百姓称之为“廉价药”，应用很广。

　　消炎、消肿、止痛、止痒　雪水对治红眼病、皮肤烫伤、冻伤都有效果。尤其对于轻患者，只需三四个小时涂洗一次，可不用药，四五天就能痊愈。如伤后时间拖延较长、伤面已起水疱或已感染溃烂，也可用浸雪水的多层纱布敷创面，并不断淋以雪水，保持湿润，同样可以消炎止痛，去腐生肌，如此几天，创面就会结痂、愈合。

　　凡因上火而致的双眼红肿，腊月雪水洗浸双眼，可散热消肿。

　　盛夏湿热，易生痱子，用腊月雪水涂抹，可消痱止痒。

　　健身 如果常用雪水洗澡，可以增强皮肤的抵抗力，促进血液循环，减少疾病。

　　增产增收 当雪水进入生物体后，可激发酶的作用，促进新陈代谢，表现出极高的生物活性。科学研究证实，用雪水浸泡过的种子播种，会显著增产；用雪水喂猪，猪壮实；用雪水喂鸡，产蛋量也有提高。

　　美容 春采桃花、夏采荷花、秋摘芙蓉花，阴干后，冬天用雪水煎“三花”为汤，去渣取汁，即成古方“三花除皱液”，常以此洗面，使肌肤白里透红，美如芙蓉。

　　雪水为何有如此奇妙效用呢？原来，雪水的结构十分奇特。首先，雪水含的重水比普通水少1/4。这是由于重水比普通水的饱和水气压小，蒸发成水汽凝结成云的机会就少。重水对各种生物的生命活动有强烈的抑制作用。雪水中的重水少了，自然有益于生命。

　　另外还有一个重要原因是雪水中含有的气体比正常的水少。冰雪水经过冰冻，排挤了其中的气体，导电性发生了变化，密度增加，表面张力增大，水分子内部压力和相互作用的能量都显著增加。这样的水更接近水的本性，它极似于活细胞液，被俄罗斯学者誉之为“活水”。

（实习编辑：朱文斌）