2006年01月11日Chest.2005;128:3817-38278COpD是一种气道的慢性炎症性疾病，而日常饮食中包含的omega-3多聚不饱和脂肪酸(pUFAs)具有抗炎的作用。近期，有学者比较了COpD患者补充富含pUFAs的饮食及不补充时二者间的临床特征及炎症因子的水平差异。共有64位COpD患者接受了400卡路里一天的富含omega-3pUFA的食物(n-3组)或不含omega-3pUFA的食物(n-6组)，共2年。结果在6分钟步行试验中，n-3组的呼吸困难Borg指数及动脉氧分压下降值显著改善。n-3组的血清及痰中白三烯B4值及痰液中TNF-核IL-8明显下降。而在n-6组中则无显著变化。而且二组的患者均无明显的不良反应。多元回归分析表明，富含omega-3pUFA的饮食是引起研究中细胞因子改变的因素。