女性们听到和牛奶对健康有益并不感到惊讶，但挪威的研究者最近指出绝经期前乳癌的低发生率与牛奶的消费相关。为了评估儿童和成人消费牛奶与乳癌发生之间的关系，奥斯陆大学的Anette Hjartaker博士和他的同事调查了48844名绝经期前的挪威妇女。他们最新的研究发表在9月15日一期的国际癌症杂志上。研究者指出研究中在平均6.2年后诊断出317例乳癌。他们是通过问卷调查获得人们消费牛奶的信息。 Hjartaker的小组发现儿童喝牛奶与妇女34岁到39岁低乳癌发生率相关，但与年龄在40岁到49岁妇女的乳癌发生无关。排除了年龄，生殖和激素因素，身体质量指数，教育，体育活动和饮酒的影响，研究者还观察到了成人消费牛奶与乳癌发生的阴性联系。每天喝超过3杯牛奶的妇女只是不喝牛奶的妇女发生乳癌的一半。研究者指出她们所喝牛奶的类型和牛奶中脂肪的含量与乳癌发生并没有任何关心。当研究者将儿童和成人消费牛奶与乳癌相联系。他们很清楚的发现随牛奶消费的增加乳癌发生的阴性趋势。