酒中均含有不同浓度的酒精，少量饮酒能够起到活血通络、祛风防寒的作用，但过量饮酒对人体有害。一般认为少量饮些低浓度酒（喝酒量以每天不超过30～50克为宜）可使人体血管扩张、心率增加，促进循环，使身体暖和，起到活血作用；还可使小动脉管腔暂时扩张，有一定降压效果；可以延缓胆固醇等脂类物质在血管壁沉积，以起到预防血管粥样硬化，减少冠心病发作的作用。

　　但酒精必竟对人体不利。酒被喝入人体后不需要经消化而直接通过胃、肠而进入血液，损害血内细胞，降低人体免疫功能。特别是肝细胞反应最敏捷，长期受侵必然导致肝硬化，丧失正常功能，尤其是患过肝炎、肝功能受损者，应严格禁酒。

　　过度饮酒可使血压升高，心率加快，早搏增加。大量酒精能直接损害心肌，造成心肌能量代谢障碍，使心肌功能减弱，或增加冠状动脉阻力，从而使冠状动脉血流减少而出现心律失常。另外饮酒过量可使大脑皮层的兴奋与抑制失去平衡，当神经系统对心脏的调节发生障碍时，便可出现心律失常。

　　而对健康人来说，为了保护心血管也应该提倡最好不饮酒或少饮低浓度酒，忌饮高浓度酒，更不应该酗酒。