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哮喘的主要饮食选择

更新时间:2012-11-26 21:53:05

  1.多吃蔬菜、水果 蔬菜和水果与人们的日常生活密切相关。蔬菜中含有人体所不可缺少的营养成分,、如维生素、碳水化合物、矿物质等,这些营养成分都是维持机体正常生理活动所必需的。同时,蔬菜中还含有丰富的钾盐,可以促进心肌的活动。而且,蔬菜中所含的钠盐很少,即便多吃蔬菜也不会引起机体内钠盐的增加,因此多吃蔬菜对哮喘患者来说是大有好处的。对于哮喘患者来说。经常有选择地食用一定数量的水果,不仅能补充体内所必需的各种营养,还能起到一定的治疗作用。有些水果还具有化痰镇咳的作用,如橘子、梨等。橘子味道鲜美,酸甜可口,深受人们喜欢,既好吃,又治病。橘子有止咳化痰的作用。橘皮有清肺化痰的作用,可治支气管炎和哮喘。橘核能入药,有镇痛的作用。橘肉营养丰富,含有丰富维生素C,既可增加身体的抵抗力,义有助于预防感冒。说起梨,它对哮喘的治疗作用可就是有目共睹的了。梨具有清心润肺,止咳清痰,清喉去火,除烦解渴的功效。有些食疗的方法治疗哮喘,还真有良效。如生梨加适量的白糖或蜂蜜一起吃;鸭梨去核,塞入冰糖蒸熟以后食用。除鸭梨加冰糖外,还可加入少量贝母,用文火炖烂,每次连梨带汤一起吃。将梨洗净,带着皮、核切戒抉,用文火炖烂,每日食用两次。鸭梨1个去核,加杏仁7颗,冰糖15克,蒸后凉吃等。大家不妨试一试。

  2.多食杂粮 随着生活水平的不断提高,许多杂粮逐渐地被细粮所取代。长时间不吃杂粮对人体的健康是不利的。因为经常吃杂粮有助于胃肠的消化,可以加速新陈代谢,提高人体的免疫力,从而减少哮喘的发病次数。并且杂粮还有许多药用功效,例如可以缓解过敏症状。糙米、小米、玉米面、荞麦面中含有丰富的维生素B、C,这些维生素可有效减缓过敏现象,这对于哮喘患者是非常有帮助的。常见的杂粮有以下几种:

  (1)大麦:大麦味甘、咸,性凉,有和胃、宽肠、利水的作用,可辅助治疗食滞泄泻、小便淋沥、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温,有开胃、消食、下气、回乳之功效。

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