现在减肥成为了很多女性的必修课，有的甚至好几天不吃饭只以水果为食物，身材是苗条了，可是你可一定要小心脂肪肝啊！脂肪肝也是可以饿出来的。

　　脂肪肝并不都是胖子和酒精爱好者的“专利”，营养过剩可以“吃”出脂肪肝，饮酒过量可以“喝”出脂肪肝，目前盛行减肥，过度饥饿也会造成肝脏代谢障碍，导致脂肪大量堆积在肝部，也可“饿”出脂肪肝。

　　无论脂肪肝的病因是什么，部分患者可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，最后导致肝硬化，因此，必须对脂肪肝进行及早有效防治。防治脂肪肝最好的办法就是调整饮食结构、适当增加运动、培养健康的生活方式。重症脂肪肝患者最好还要在医生的指导下科学用药。

　　体检查出的高血脂、脂肪肝等疾病在早期是没有明显症状的，如果不积极控制，脂肪肝会朝肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌这个自然进程发展，而高血脂会向血管损伤、动脉硬化、心梗和肢体坏死等方向发展。这是个金字塔的结构，脂肪肝、高血脂的早期患者是最底层，人数也最多，最终走到金字塔尖那一步的人的确很少，这也是人们容易放松对脂肪肝警惕的一个重要原因。但千万不要抱着侥幸心理，因为，最终上了金字塔尖的那个人可能就是你。如果你对体检查出的结果不加任何控制，即使你走不到塔尖那么极端，也会受到很多心脑血管疾病的困扰，生活质量会大受影响。

　　(1)减少脂肪的摄入量，提倡食用海鱼。烹调时用植物油。

　　(2)限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼等。

　　(3)充足的蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉类、鱼虾类及豆制品。

　　(4)适当减少碳水化合物的摄入量，不要过多吃糖和甜食，每餐七八分饱，多吃粗粮。

　　(5)多吃鲜果和蔬菜，它们富含维生素C，矿物质和纤维素。

　　(6)坚持少盐饮食，不饮酒。