许多美国人已经每天喝一杯葡萄酒来降低心脏病的危险，现在，一项新研究报告说，喝葡萄酒也能降低结肠癌的危险。这则新闻的惊人之处在于，葡萄酒一向被认为是会增加结肠癌危险的。虽然研究人员还不能确定是白葡萄酒更好还是红葡萄酒更好，但他们却知道喝葡萄酒甚至可以降低吸烟者患结肠癌的危险。研究人员认为，喝葡萄酒有助于降低患结肠癌的危险，但喝其他酒如啤酒和伏特加就没有这种防护功能。饮葡萄酒人仅有4.5%的人产生息肉(癌的前奏)，喝啤酒的人三倍高于这个数字，不饮酒的人两倍高于这个数字。