咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种，急性咽炎常为病毒引起，其次为细菌所致。常因受凉过度疲劳，烟酒过度等致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虚而入引发本病。营养不良，患慢性心、肾关节疾病，生活及工作环境不佳，经常接触高温粉尘、有害刺激气体等皆易罹本病。病原微生物主要为溶血性链球菌肺炎双球菌、流行性感冒杆菌及病毒。冬春季最为多见。受凉、疲劳、长期受化学气体或粉尘的刺激、吸烟过度等，容易促其发病。起病较急，成年人以咽部症状为主，病初咽部有干痒，灼热，渐有疼痛，吞咽时加重，唾液增多，咽侧索受累则有明显的耳痛。体弱成人或小儿，则全身症状显著，有发烧怕冷，头痛，食欲不振，四肢酸痛等。

而引起慢性咽喉炎的原因很多，主要由急性咽喉炎治疗不彻底而反复发作，久而久之转变为慢性咽炎。另外，临近器官的炎症也可导致咽喉炎，像鼻腔、鼻窦、鼻咽部炎症的分泌物流入咽部，慢性扁桃体炎的蔓延等都可引起慢性咽喉炎。

中医理论素有“咽喉口齿诸病皆属于火”之说，咽喉口腔、嗓子、牙齿的主要病理变化――红肿、疼痛、化脓等归为“火”的表现。

而用于口腔的清热解毒类中药，莫过于西瓜霜。西瓜霜的使用历史悠久，具有清热泻火、消肿止痛的优良功效，主治乳蛾，喉痹，口疮，舌糜，被历代医家视之为咽喉、口腔良药，被古人称为“喉科圣药”。清代名医顾世澄就将其正式载入《疡医大全》。至今已有二百余年。传统的采霜办法是将西瓜切开，放入中药，将瓜置入大瓦缸中，在阴凉通风处储存。数月后缸壁外有絮状白色结晶体，这就是西瓜霜的传统制法。

三金西瓜霜系列产品以传统良药西瓜霜为主药，配以其他地道中药材精制而成。药性平和，对口腔黏膜及胃黏膜无强烈刺激。内含人体必需的18种氨基酸及数种微量元素，针对不同症状与口味，满足了口腔咽喉患者的多元化个性需求。

其中西瓜霜润喉片辅以冰片、薄荷等加工而成，清音利咽，消肿止痛。用于咽喉肿痛，声音嘶哑，口舌生疮。主治各种急、慢性咽喉炎，急性扁桃体炎，口腔溃疡，牙龈肿痛。

而西瓜霜清咽含片还加入西青果、罗汉果、麦冬、南沙参、乌梅等清热利咽的中药及独有清爽成分，入口清凉舒爽，能迅速减轻口腔疾患和不适，缓解咽痛，咽干，灼热。并专业护理咽喉，同时不伤害口喉、声带细胞黏膜、肠胃组织。不但疗效好、见效快，口感适合，对使用者影响极小，安全性更高。是目前咽喉轻症的主要用药，对重症具有一定的辅助作用。过节期间，无论居家旅游，都可随时使用以防治咽喉炎的发生。