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调理饮食—远离春季的不适

更新时间:2010-09-22 11:33:23

  补足阳气

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  春季的滋补与秋冬季不同,应以平补为原则,避免大热大燥的补品,以免加重身体的内热、损伤元气,尤其要对肝脾进行额外的保护。

  饮食调整 1.多吃温补阳气的食物。春季气温仍有余寒,为了祛散风寒,可多吃韭菜、葱、蒜等性温味甘的补阳食物,还有核桃、红枣、糯米、黄鳝等。

  2.补肝健脾。肝主阳气,若肝功能受损则会导致全身气血运行紊乱。春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气,所以应多吃些味甘平、富含蛋白质和矿物质的食物,有利于扶助阳气。

  推荐食谱:韭菜粥 韭菜是春季养阳的理想选择,具有暖胃和补阳的作用,还可缓解腰膝酸软等症状。大米味甘性平,含有淀粉、B族维生素、蛋白质等营养物质,有补中益气、健脾和胃的功效。所以,韭菜粥特别适合身体虚弱的人在春季食用。

  解决春困

  俗话常说:春困秋乏夏打盹。由于气温变化等原因,春天人常会感到乏力困倦、精力不佳,即所谓“春困”。

  饮食调整1.饮食要清淡适量。进食过多的油腻食物所造成的饱胀感,会使人在春天里感到更加困乏。

  2.吃含钾的水果。人体内含钾过低,会使人注意力分散,身体酸软无力。含钾丰富的水果有香蕉、橙子、苹果等。

  3.早餐要吃好。早餐要多摄入热量高、有营养的食物,防止精力过快消耗。

  预防头痛

  春天因季节交替和温差变化,容易使人出现头痛、头晕、失眠等症状,这些症状多为血压波动所致,因此,高血压患者尤其要注意。

  饮食调整 1.饮食要淡 正常人每天食盐量应为6克左右。食盐过多,会加重高血压患者的病情。在低盐饮食的同时,增加钾的摄入,以保护心肌。含钾的蔬菜有苋菜、油菜、西红柿、苦瓜等。

  2.戒烟限酒。香烟中的尼古丁会刺激心脏,使心率加快,促使血管收缩,导致血压升高,还会增加冠心病和中风的发病风险。过量饮用高度酒,会加速动脉硬化,且对降压药物产生抵抗作用。

  3.多吃新鲜蔬菜和水果。多吃水果和蔬菜可使中风的危险性明显下降,菠菜、柑橘、芹菜、卷心菜等绿色蔬菜、水果,对心血管的收缩和扩张都有一定的保护作用。

(实习编辑:邓惠红)

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