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糖尿病肾病食谱2例

更新时间:2010-09-24 00:51:16


  食谱举例1:

  早餐:

  ①大米粥70克,荷包蛋1只,烹调用油8克,酱菜少许。
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  ②大米粥60克,煮花生米30克,酱菜少许。

  ③切面90克,肉丝25克,菠菜或鸡毛菜100克,烹调用油5克。
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  ④豆浆200克,面包或馒头70克,鸡蛋1/2只,黄油或冰淇淋10克。
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  ⑤牛奶200克,大饼或馒头50克,油条1根。?

  午餐或晚餐:?

  ①大米饭105克,牛肉40克,芹菜150克,番茄100克,鸡蛋1只,汤烹调用油16克,西瓜200克。?

  ②大米饭105克,带鱼85克,太古菜200克,烹调用油20克,苹果75克。?

  ③挂面105克,鸡65克,大白菜200克,烹调用油22克,梨110克。?

  ④菜肉包子(面粉105克,瘦猪肉50克,豆腐干25克,大白菜200克,植物油7克),广柑80克。

  ⑤菜肉馄饨(馄饨皮150克,瘦肉类50克,豆腐干25克,青菜200克,植物油7克),桔子100克 。

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  食谱举例2:

  早餐:
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  (1)大米粥75克,荷包蛋1只,烹调用油6克,酱菜少许。
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  (2)大米粥65克,煮花生米30克,酱菜少许。
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  (3)切面95克,牛肉片30克,菠菜或鸡毛菜100克,烹调用油3克。
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  (4)豆浆200克,面包或馒头75克,鸡蛋1/2只,黄油或冰淇淋6克。
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  (5)牛奶200克,馒头55克,油条1根。?
  
  午餐或晚餐:
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  (1)大米饭130克,牛肉丝30克,芹菜150克,番茄100克,鸡蛋1只汤,烹调用油9克,西瓜200克。
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  (2)大米饭130克,带鱼75克,太古菜200克,烹调用油13克,苹果75克。
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  (3)挂面105克,鸡肉55克,大白菜200克,烹调用油15克,梨110克。
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  (4)菜肉包子(面粉130克,瘦肉30克,豆腐干30克,大白菜200克,素油5克),广柑80克。

  (5)菜肉馄饨(馄饨皮180克,豆腐干30克,瘦肉30克,青菜200克,素油5克),桔子100克。

 

(责任编辑:罗英周) 

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