受访专家：龚守会，湖北省襄樊市第一人民医院神经内科副主任医师。

　　擅长：脑血管、癫痫和睡眠障碍以及运动障碍病的诊断和治疗。

　　门诊时间：周五全天。

　　冬天老人喝红茶不但可以暖胃，还能减少中风和心脏病的发病率，提高冠心病患者的血管功能并促进冠状动脉硬化症患者康复。有研究发现，与每天饮茶不超过2.6杯的人相比，每天喝红茶超过4.7杯的人可减少69%中风的危险。湖北省襄樊市第一人民医院神经内科副主任医师龚守会指出，由于红茶中含有类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，可防止胆固醇在人体内起氧化作用，防止中风和心脏病的发生。每天喝五杯红茶可以减少脑血管疾病发病的危险。

　　红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。

　　喝红茶时茶叶用量控制在3~5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。喝红茶最好加牛奶，喝茶不加奶的人，体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外，但是对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内，最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合，使其顺利排除。

　　龚守会说，晚上喝红茶最好。因为红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，最适合晚上饮用。

　　健康时报已刊登文章(更多内容详见健康时报网站www.jksb.com.cn)：

　　2008-01-31 02版《喝红茶有助预防帕金森病》

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（实习编辑：李杏）