叶酸补出祸端

　　王女士年前老感觉上腹部不适、有膨胀沉重感，有时心窝部隐隐作痛，开始以为是吃得不舒服或是慢性胃炎，吃了点药也没太在意，后来，看到补充叶酸可以防胃癌的文章，就开始补充起叶酸来，可半年后单位组织的一次体检发现了她胃部肿瘤，经确诊为胃癌晚期。痛苦之余，她很纳闷，自己明明在补充叶酸，怎么就患上胃癌，还到晚期了呢?

　　后来，医生告诉她，她的理解是片面的，长期吃叶酸虽然有防癌功能，如果已经患上了胃癌，则有加速癌细胞增长的作用。医生估计，她半年前已经患上了胃癌，只是这半年来坚持补充叶酸，加速了胃癌的恶化速度。

　　叶酸适合长期补

　　叶酸是一种水溶性维生素，它与DNA的合成稳定，与甲基化高水平的维持密切相关。如果甲基化水平低，癌症基因活动性就强，容易诱发癌症。摄入一定量叶酸，能使DNA甲基化保持在正常水平，使癌症基因失去活性，从而控制癌症的发生。多吃一些含有高浓度叶酸的新鲜蔬菜，甚至可口服叶酸补充，以减少胃肠道肿瘤发生的危险。

　　有很多人补充叶酸很盲目，胃部不适时吃点，或者想起来就吃几片，想不起来甚至几个月都不吃。事实上，这些做法等于在自欺欺人，因为对叶酸的补充需要长期的坚持。那么服用多少会有效呢?专家认为，一般最好在每日3餐后各服1～2片(每片5毫克)叶酸，而且要长年坚持服用，才会起效。在医生的指导下用药，效果会更好。

　　同时，在平时饮食中补充一定量的叶酸也非常重要。叶酸的食物来源主要包括菠菜、胡萝卜、南瓜、马铃薯、豆类、坚果、糙米、乳酪、全麦谷类、酵母、动物肝脏、鱼油、蛋黄等。

　　癌症患者慎补叶酸

　　虽然叶酸能有效预防胃癌，但专家强调，如果已经确诊为胃癌的患者，就不能随意服用。因为从流行病学的角度来讲，一旦体内有了肿瘤，再过量服用叶酸，就有可能促使肿瘤加速生长。

　　虽然在化疗期间常配合应用叶酸的代谢产物四氢叶酸钙盐，不过，专家认为，事实上，此时并没有直接用叶酸治疗胃癌。另外，美国学者也发现，虽然适度的叶酸能有效预防结肠癌，但那些已经患结肠癌的患者，如果再服用叶酸，会对病情不利。

　　为此，我们必须提高警惕，不能盲目地吃叶酸。特别是那些有长期的胃炎史和胃部不适的人更要提高警惕。在决定服用之前，最好到医院做一下胃部检查，并在医生的指导下安全进补。

（责任编辑：陈璐）