更新时间:2012-12-06 05:50:59
您准备好过端午节了吗?尤其是“特殊人群”们,如:心脏病患者;心脏病患者不能玩太过刺激的游戏,也不能吃高热量、高脂肪的食物;这些您都清楚吗?如果家里有心脏病患者的朋友要注意了,以下是相关知识介绍,一起来看看吧。
心脏病患者的饮食禁忌:
(1)控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠.如钠盐摄入过多,在某些内分泌素的作用下,能引起小动脉痉挛,使血压。
升高.同时,钠盐还有吸收水分的作用,如果食入钠盐过量,体内水分储留,就会增加心脏负担.因此,每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜;咸菜,榨菜,酱豆腐等过咸的食品以少吃,不吃为佳。
(2)控制热能供应量高血压和心脏病患者应多食用含热量低的食物.因总热能过高时,血清胆固醇通常升高.如患者体重过重,应节制饮食。
(3)限制脂肪量和胆固醇量每日膳食中,尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物,如动物油脂,肥肉,肝, 肾,脑,肺,蛋黄,鱼子等.以食用植物油及豆制品为宜.但植物油也不可过多,因过多的植物油也会促使患者肥胖。
(4)忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜,辣椒,胡椒面等辛辣调味品,严禁吸烟,饮酒,去掉喝浓茶,浓咖啡等不良。