“膳食功课”每天做

把合理膳食当作每天必做的“功课”，高血压就会在一定程度上悄悄远离你。研究表明，高盐饮食、饮酒与高血压的患病风险均相关。然而，一份健康状况调查结果显示，我国居民膳食结构不尽合理，高肉类及油脂类消费过多，谷类食物偏低；蔬菜、水果、豆类及其制品、奶类及其制品摄入量较低。营养失衡和不良生活方式容易引发高血压在内的多种慢性玻流行病学数据显示，2002年我国18岁及以上居民高血压患病率为18.8%，估计全国高血压患者1.6亿，肥胖率为7.1%。长久的高血压容易加重心血管病的发生危险，同时引发严重的并发症如心肌梗死、脑卒中、肾功能衰竭等。

刘力生教授建议，通过健康膳食，每天摄取低盐，低脂，高纤维，新鲜的蔬菜和水果等，可以有利高血压患者控制血压水平。具体地说，在日常饮食中要讲究饮食清淡，控制每天的食盐摄入量，以及饮食中的胆固醇、饱和脂肪酸以及糖类的含量。提倡多吃含有钾离子、镁离子等有利于降压的食品。

与此同时，在优化日常膳食的基础上，选择对心脑肾具有保护作用的药物，全面控制危险因素也是降压治疗的重要策略。

作息需要“紧箍咒”

除了给日常膳食拟定一份“课程表”，专家还倡导高血压患者学会“自我管理”和“自我监测”。同时围绕高血压相关的生活方式因素如肥胖、缺乏体力活动，吸烟，钠摄入过度和饮酒过量等，开展社区学校的干预活动。对于血压的监控应是一项长久的“功课”，建议因其他原因就诊时也要多留一个心眼，主动进行血压测量，以提高早期诊断率。

为了提高居民高血压的防治意识，在今年5月-10月， 卫生部疾病控制局组织将在全国开展提倡健康膳食，维持健康血压宣传活动，并委托卫生部心血管病防治研究中心，在部分地区开展“健康膳食、健康血压促进行动”，通过健康教育、大众宣传、医生培训、个体健康指导、规范化管理等一系列活动，提高公众对高血压的认识，鼓励居民选择健康膳食和养成良好生活习惯，科学预防、治疗高血压，保持健康血压水平。

谁说日常膳食只是微不足道的小事？对于饱受高血压困扰的“三高一族”而言，膳食结构紊乱很可能影响到你的身体“磁盘”。赶快给膳食做一份全新的计划表，把冗余的“垃圾”统统清理掉。