喝酒，我想对於那些酒量不高的朋友来说，是件头疼的事。有时??了应酬或不忍心破坏氛围，只能硬著头皮喝，那如何才能不醉酒呢?下面就给大家例出十二个喝酒不醉的方法，供大家参考。下面就给大家例出十二个喝酒不醉的方法，供大家参考。

　　1.不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。 因??空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁，可使乙醇在体内吸收时间延长。

　　2.不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

　　3.由於酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。 还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

　　4.宜慢不宜快。 饮酒後五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。

　　饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的?生量就少，不易喝醉。

　　5.食饮结合。 饮酒时，吃什麽东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因??其营养丰富，而且因??猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

　　6.疲倦时暂时别喝??宜。

　　7.吃药後不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之後。

　　8.在饮酒之後，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

　　9.甜点加水果。 饮酒後立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。饮俗话说“酒後吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

　　10.预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。 由於脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。

　　11.酒醉後最好不要喝浓茶可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶硷可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因??水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

（实习编辑：古茜文）