在中国科学院上海生命科学研究院举办的生物技术产业化高级研讨班上，来自美国密执安州立大学医学与癌症中心的杨大俊教授称，目前中国乳腺癌的发病率正呈上升趋势。
　　
据杨教授介绍，在美国，发病率最高的癌症便是乳腺癌(占所有癌症发病率的12%)，其死亡率也排在前三位。这与美国人不想生育后代和经常吃含热卡、脂肪多的食物有关。杨教授说，乳腺癌发病率的增加是因为人体内雌激素的增加，孕激素的减少促进了某些乳腺癌的生长。如果食用过多含热卡、脂肪的食物如肉类，或者晚婚、不结婚、不孕会导致雌激素增加、孕激素减少。因此，符合这两种情况的人患乳腺癌的几率便比较高。

杨大俊说，随着中国人们生活水平的提高，计划生育政策的实施以及人们观念的改变，雌激素增加、孕激素减少的几率也随之增加。据他掌握的资料，中国目前患乳腺癌的几率相比前几年也相应有了提高。

杨教授提醒大家，目前专门用于抗雌激素的药物还在研究试验阶段，大约需要五年时间才可研制成功，所以千万不要太“贪恋”肉类等含热卡、脂肪多的美食，同时要多加强运动，另外，乳腺癌同宫颈癌等一样，都是可以预防的，因此要注意平时自检，看有无肿块结块，尽量在早期发现。