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尽孝心 老年咳喘食疗方

更新时间:2010-09-22 21:08:19

  海蜇汤

  海蜇皮50克,猪血100克。海蜇皮洗净切碎,猪血加水炖服,每日1次,连服10~15天。适用于支气管哮喘者。

  核桃蜂蜜饮

  核桃肉、蜂蜜各1000克。核桃肉捣碎,加蜂蜜调匀,用瓶装好,每次1匙,开水送服,每日2次。适用于体弱虚喘者。

  无花果汁

  无花果数个 无花果捣汁半杯,开水冲服,每日1次,连续服用,直至病愈。适用于支气管哮喘者。

  柑树叶汤

  鲜柑树叶1500克。洗净后放入沙锅内,加水1500毫升煎汤,去渣,加入红糖500克,制成糖浆,每次取30克,开水冲服,每日3次。适用于支气管哮喘患者。服用期间忌食刺激性食物。

  杏仁粥

  甜杏仁10克,粳米50克。将去皮甜杏仁10克研成泥状,加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》,宜温热时服食,每天服两次,可作早、晚餐服食。可润肺止咳,用于阴虚咳嗽者。

  


  猪肺萝卜汤

  猪肺250克。洗净后用沸水烫一下,萝卜500克切块,杏仁15克,将以上3种一起放沙锅内煮烂,加入食盐等调味即可。此方宜温热时喝汤吃肺,每周吃2~3次,连服4周为1疗程。用于防治气虚咳嗽。

  百合粉粥

  百合粉30克(鲜百合60克,干后磨成粉),粳米100克。淘洗净后加水煮粥,粥将熟时放入百合粉和适量冰糖,再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》,可作早、晚餐服食,每天服1~2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。

  川贝粥

  粳米100克,川贝母粉5~10克。淘洗干净的粳米加适量砂糖煮粥,粥快熟时加入川贝母粉,煮沸。此方源于《资生录》,宜温热服食,每天服两次,可作早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、慢性支气管炎引起的咳嗽。

  罗汉果猪肉汤

  罗汉果、猪瘦肉各适量。加水炖服。适用于肺燥咳嗽及大便秘结者。

  橄榄豆皮饮

  咸橄榄20颗,豆腐皮50克。水煎,去渣饮服。适用于干咳者。

  


  鲜姜芥菜汤

  鲜姜10克,鲜芥菜80克,盐适量。加水煎汤,当日分2次服完,连服3天。适用于风寒性咳嗽、头痛、四肢酸痛等症。

  三汁饮

  生姜汁、梨汁、白萝卜汁各60毫升,鸡蛋清1个。调匀后用沸水冲服。适用于久咳不止、咯痰少者。

  花生大枣煎

  花生米、大枣各50克。水煎服食,每日2次。适用于久咳不止。

  萝卜葱白汤

  生萝卜150克,葱白6根,生姜15克。加水煎服。适用于寒性咳嗽及风寒感冒伴咳嗽。

  


  糖水白果

  白果仁50克。小火炒熟,用刀拍破果皮,去外壳及外衣,清水洗净切成小丁。锅洗净,加入清水一碗,投入白果,上旺火,烧沸后转小火煮片刻,加白糖50克,烧开,再加入糖桂花少许,即可食用。可润肺止咳。

  蜜饯双仁

  炒甜杏仁250克。水煮一小时,加核桃仁250克,收汁,将干锅时,加蜂蜜500克,搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温,能降肺气,宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥,可常食久服,适用于肺肾两虚型久咳久喘者。

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(实习编辑:张真瑞)

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